Menukort

Frokost

Appetizers/snacks

Nachos                                                                                                 98,-

Ostegratinerede tortillachips med creme fraiche,
salsa- og hvidløgsdip.

Snackkurv                                                                                           69,-

En blanding af friterede lækkerier.                                   Hertil hjemmelavet dip.

Bruschetta                                                                                          59,-

Ostegratineret hvidløgsbrød med frisk tomat og oregano.
Serveres lune.

Supper

Fiskesuppe                                                                                        138,-

Hjemmelavet fiskesuppe med frisk fisk, rejer,          forårsløg og urter. Tilsmagt med hvidvin.                   Serveres med brød og smør.

Dagens suppe                                                                                  128,-

Vi skifter mellem forskellige gode supper afhængig af
årstid, humør, vind og vejr. Altid hjemmelavet. Spørg betjeningen.

Dagens friske fisk

Vi får frisk fisk fra Hirtshals hver dag. Serveres med groft rugbrød (eller pommes), salat og hjemmelavet dressing. Pyntes med håndpillede rejer. Spørg tjeneren.

Frokost

Pariserbøf                                                                                          148,-

Klassisk dansk hakkebøf – well done. Serveret på ristet
toastbrød med rigeligt høvlet peberrod, kapers, rødbeder,
finthakket rødløg samt pasteuriseret æggeblomme.

Megaburger                                                                                      138,-

Stor hjemmelavet burger af dansk oksefars. Frisk salat,
tomat, syltede agurker, rødløg samt vores legendariske
dressing. Serveres med pommes frites, ketchup & ayoli.

Vegetarburger                                                                                  138,-

Burger af hjemmelavet bøf af bl.a. brune ris, grønne
linser, svampe, hvidløg, rødbede mm. Frisk salat, tomat,
syltede agurker, rødløg samt vores legendariske dressing.
Serveres med pommes, ketchup & ayoli.

Chili con carne                                                                                  138,-

Husets specialitet. Hjemmelavet STÆRK med god
og kraftig smag. Hertil jalapeños, agurkesalat,
creme fraiche samt friskbagt brød og smør.

Kyllingesandwich                                                                            128,-

Urtebolle med pandestegt kyllingeinderfilet.
Anrettes med ananas, peanuts, salat, løg, tomat,
syltede agurker samt hjemmelavet dressing.

Frokost

Fiskeretter

Fiskeanretning                                                                                 148,-

Rødspættefilet, koldrøget laks samt store håndpillede
rejer anrettet på godt brød sammen med salat, tomat, oliven dild, citron mm. Hertil hjemmelavet dressing.

Pandestegte fiskefrikadeller                                                        118,-

Sprøde fiskedeller med groft rugbrød fra bageren.
Hertil remoulade, tyttebær, salat og hjemmelavet
dressing. Pyntes med rejer.

Rødspættefileter                                                                             118,-

2 rødspættefileter med remoulade, salat
og hjemmelavet dressing. Hertil pommes
(eller groft rugbrød). Pyntes med rejer.

Fiskeplatte                                                                                         138,-

Sild med rødløg og karrysalat.
Pandestegt fiskefrikadelle med remoulade.
Rødspættefilet med citron, pyntet med rejer.
Hertil bagerens grove rugbrød & smør.

Fiskesuppe                                                                                        138,-

Hjemmelavet fiskesuppe med frisk fisk, rejer,
forårsløg og urter. Tilsmagt med hvidvin.
Serveres med brød og smør.

Frokost

Børneretter

Frikadellespyd                                                                                   69,-

Små deller på grillspyd. Serveres med pommes,
grønt, ketchup og remoulade.


Fiskefilet med pommes                                                                   69,-

Sprød rødspættefilet med pommes, grønt,
ketchup og remoulade.


Kyllingenuggets                                                                                69,-

6 stk kyllingenuggets. Serveres med pommes, grønt,
ketchup og remoulade.


Børneburger                                                                                       89,-

Hjemmelaet burger med bøf af oksefars. Serveret i bolle
med salat, tomat, sylted agurk, løg og hjemmelavet
dressing. Hertil pommes, ketchup og remoulade.


Børneis                                                                                                 39,-

Vaniljeis med chokosauce, flødeskum og krymmel.

Frokost

Desserter

Isdessert                                                                                              49,-

Vaniljeis med chokoladesauce, flødeskum og nødder.

Pandekager med is                                                                          49,-

2 lune pandekager serveret med vaniljeis, chokosauce,
appelsin, flødeskum og nødder

Gammeldags æblekage                                                                   39,-

”Bondepige med slør”.
Frisk – æbler, makroner og iskold flødeskum – mums.

Lun chokolade muffin                                                                     49,-

Lun chokomuffin serveret med vaniljeis, flødeskum,
chokosauce og nødder

Dagens tærte/hjemmebag                                                             39,-

Altid hjemmelavet ! Spørg betjeningen. Serveres lun med
flødeskum eller creme fraiche. Pyntes med nødder.

Kaffe & tærte

Husets kaffe (eller te) med dagens hjemmelavede kage        59,-

 

Aftenmenu

Forretter

Fiskesuppe                                                                                       98,-  

Hjemmelavet fiskesuppe med frisk fisk, rejer,
forårsløg og urter. Tilsmagt med hvidvin.
Serveres med brød & smør.

 Tempura rejer                                                                                  98,- 

Stegte indbagte tempura rejer.                                   Serveres med sursød chilisauce samt sprød salat.  

Nachos (stor, egnet som dele/lille)                                          98/69,-

Ostegratinerede tortillachips med jalapeños,
creme fraich salsa og hjemmelavet hvidløgsdip.

Snackkurv                                                                                           69,-

En blanding af friterede lækkerier.                             Velegnet som deleforret til to personer.                   Serveres med dip.

Bruschetta                                                                                          59,-

Ostegratineret hvidløgsbrød med frisk tomat og oregano.
Serveres lune.

 

 

 

 

,-

 

Aftenmenu

Hovedretter

Peberbøf af oksemørbrad                                                             238,-

Bøf af smagfuld mør oksemørbrad stegt i knust
madagarkarpeber. Serveres med pommes, fyrig
pebersauce, grønt samt hjemmelavet dressing.

Bøf Bearnaise                                                                                   238,-

Bøf af smagfuld mør oksemørbrad. Serveres med
pommes, bearnaisesauce, grønt samt hjemmelavet
dressing.

Panang                                                                                               189,-

Den mest elskede karryret fra det thailandske køkken.
Med kokosmælk, lime, citrongræs, chili, grøntsager
og kylling. Serveres med jasminris og en let salat (hot).

 Rosmaringryde                                                                               189,-

Oksemørbrad i skøn cremet sauce med grøntsager. Serveres med jasmin ris samt let salat. Hertil hjemmesyltede rødløg samt saltristede mandler.

 

Megaburger                                                                                      158,-

Stor burger i godt brød med bøf af oksefars, salat, tomat,
syltede agurker og rødløg. Serveres med pommes,
ketchup & hjemmelavet ayoli.

Chili con Carne                                                                                 148,-

Husets specialitet. Hjemmelavet STÆRK med god og
kraftig smag. Serveres med ris, jalapeños, agurkesalat,
creme fraiche samt brød og smør.

Aftenmenu

Børneretter

Frikadellespyd                                                                                   69,-

Små deller på grillspyd. Serveres med pommes,
grønt, ketchup og remoulade.


Fiskefilet med pommes                                                                   69,-

Sprød rødspættefilet med pommes, grønt,
ketchup og remoulade.


Kyllingenuggets                                                                                69,-

6 stk kyllingenuggets. Serveres med pommes, grønt,
ketchup og remoulade.


Børneburger                                                                                       89,-

Hjemmelaet burger med bøf af oksefars. Serveret i bolle
med salat, tomat, sylted agurk, løg og hjemmelavet
dressing. Hertil pommes, ketchup og remoulade.


Børneis                                                                                                 39,-

Vaniljeis med chokosauce, flødeskum og krymmel.

 

Aftenmenu

Fiskeretter

Dagens Friske Fisk                                                                            ??,-

Vi bestræber os på dagligt at byde på frisk fisk fra
Hirtshals. Udvalg samt pris afhænger af vind, vejr og årstid.
Spørg tjeneren eller tjek tavlen.

Fiskeanretning                                                                                 158,-

Stor anretning med rødspættefilet, håndpillede rejer,
røget laks med asparges samt store tiger rejer.
Serveres på godt brød med hjemmelavet dressing,
salat, tomat, citron, dild, mm.

Fiskesuppe                                                                                      148,-

Hjemmelavet fiskesuppe med frisk fisk fisk, rejer, forårsløg og urter. Tilsmagt med hvidvin. Serveres med friskbagt brød & smør.

Aften

Vegetarretter

Megaburger Vegetar                                                                       158,-

Stor burger i godt brød med hjemmelavet bøf af bl.a.
brune ris, grønne linser, svampe, hvidløg og rødbede.
Dertil salat, tomat, syltede agurker og rødløg. Serveres
med pommes, ketchup og hjemmelavet ayoli

Kikærtegryde                                                                                168,-

Lækker næringsrig gryde med squash & rød peber. Krydret med spidskommen, ingefær & hvidløg. Serveres med let salat, jasmin ris samt naanbrød. 

Rødbedesuppe                                                                               128,-

Smuk rød vitaminbombe. Med kartofler, gulerødder,
tomater samt pastinak. Tilsmagt med ingefær,
hvidløg og cayenne. Hertil brød og smør.

Varme drikke


Varm chokolade med flødeskum                                                   35,-

Cappuccino                                                                                         38,-

Espresso med varmpisket mælk og en hætte af skum.

Cafe latte                                                                                             38,-

Cremet mælkedrik med et strejf af kaffe.

Espresso                                                                                              30,-

En dejlig fyldig mundfuld stærk kaffe

Kaffe                                                                                                     28,-

Spørg gerne efter ”påtår”.

Te                                                                                                          28,-

Vi blander selv – uden parfume og kunstige tilsætningsstoffer.
Vælg mellem GRØN med ingefær eller æblekvæde.
SORT med hibiscus eller skovbær.

Irish Coffee/dobbelt irish                                                           40/60,-

2 eller 4 cl whyskey med kaffe, brun farin og flødekum.

Varm Lumumba                                                                                 50,-

Varm chokolade, cognac og flødeskum.

Baileys latte                                                                                        60,-

Cafe latte med baileys – ren dessert !

Kaffe & Spansk brandy                                                                     60,-

Kaffe med 4 cl Soberano Osborne – egen import.

                  Kolde drikke

Fadøl

Royal Pilsner (alm eller lille)                                                      59/39,-

Forfriskende tørstslukker med lang afrundet smag

Royal Classic (alm eller lille)                                                      59/39,-

Byg- og karamelmalt. Mild aromatisk humle

Murphys Stout (alm eller lille)                                                  64/49,-

Blød og cremet stout. Murphys er den mindst bitre
af de irske stouts med cremet maltet finish.

Half & half                                                                                     64/49,-

Halvt Royal Pilsner og halvr Murphys stout.

Affligem Blonde (50 cl)                                                                    69,-

Klassisk belgisk klosterøl. Aroma af frisk citrus.
Let og behagelig eftersmag.

Affligem Dubbel (50 cl)                                                                    69,-

Belgisk klosterøl. Dejlig let krydret med en snert af bitter
karamel. Mørk ravfarvet med cremefarvet skum.

Edelweiss Hefetrüb (50 cl)                                                              69,-

Traditionel weissbier med gylden ufiltreret farve. Frisk og
mousserende hvede karakteriseret ved frugtrig duft af citrus.

                  Kolde drikke

Læskedrikke

Sodavand (40 cl eller 30 cl)                                                       45/39,-

Vælg mellem: Pepse, Pepsi Max, 7up,
Appelsin eller danskvand.

Juice & Icetea (40 cl eller 30 cl)                                                45/39,-

Vælg mellem: Æblejuice, Appelsinjuice eller
Icetea med fersken.

Økologisk saft                                                                                    45,-

Vælg mellem: Hyldeblomst eller solbær.

Isvand                                                                                                   15,-

Cider (m/alkohol)                                                                               50,-

Vælg mellem: Somersby eller Mokai

Carlsberg Nordic ALKOHOLFRI                                                      35,-

Vælg mellem: Pilsner eller Ale

Tuborg flaskeøl                                                                                  35,-

Bjesk

Hjemmelavede bjesk (2 eller 4 cl)                                            25/45,-

Vælg mellem: Lønstrup (den berømte med 7 forskellige
hemmelige ingredienser);                                                    eller ren: slåen, havtorn, enebær, porse, lyng, perikon, malurt eller egetræ. 

Køb en flaske med hjem                                                                178,-

Spørg betjeningen.

                              Vin

Hvidvin


Chile – husets vin
Doña Verano (glas 54,-)                                                                  218,-

Herlig ren hvidvin produceret på den aromatiske
Sauvignon Blanc-drue. Halvtør.


Australien
Chardonnay, Riders Hill (glas 64,-)                                              298,-

Fyldig og frugtrig hvidvin med Chardonnay-druens
æbleagtige friskhed og Australsk varme.


Frankrig
Riesling Alsace Familie Hugel v                                                   398,-

Frisk sprød og tør med den klassiske bouquet af grønne
æbler, ferskner og citrus. Den reneste smagsoplevelse.


Frankrig
Bourgogne Louis Jadot                                                                 398,-

Elegant og afstemt vin med friskhed og flot struktur. Frugtnoter
af fersken, pære og grape med snert af pikant vanilje.

                              Vin


Rødvin

Australien
Riders Hill (glas 54,-)                                                                       218,-

Moden australsk vin af druen shiraz. Smagen er fyldig og
kraftig med noter af solbær, lakrids og vanilje.
Lækker let krydret vin med god eftersmag.


Italien
Torre del Barone (glas 64,-)                                                           298,-

Lækker italiensk primitivo/zinfandel rødvin. Blød, fyldig og
frugtrig med varme noter af brombær og blomme.


Italien
Ripasso                                                                                              398,-

Amaronens lillebror. Fantastisk Ripasso lavet på de bedste
druer fra Il sestante ejendommen Fyldig og fløjsblød med noter
af kirsebær og blomme.

Frankrig
Bourgogne Louis Jadot                                                                 398,-

Klassisk og elegant Pinot Noir fra eksklusive Louis Jadot. Fyldig
og delikat fin smag med et væld af saftige modne røde bær.

                               Vin

Bobler

Spanien

Cava (lille flaske 20 cl 79,-)                                                            298,-

Brut Codorníu 1551
Klar flot og festlig cava med masser af citrus, der giver vinen
et dejligt friskt præg. Tør uden antydning af restsukker.
Et perfekt alternativ til champagne.


Rosé

Spanien

Embla, Syrah Rosé (glas 64,-)                                                       298,-

Tør, middelfyldig og let frugtagtig smag med toner af hindbær
og nektariner. Perfekt til sol på terrassen.

Rosé

Frankrig

Whispering Angel   (1/2 fl 37,5 cl 258,-)                                      498,-

Silkeagtig sommerdrøm og kendt som verdens mest populære rosé. Frisk floral og cremet med den reneste smag af sommer, højrøde jordbær og friske hindbær. Perfekt til forkælelse. Den ultimative aperitif eller oplagt til fisk og lette retter.